令和3年1月15日　給食室より

国からの無償提供で赤土小学校に和牛肉(A5ランク　常陸牛)、ハマダイ(小笠原産)が届きました。
給食で美味しく食べられる献立を栄養士と調理員が考え、給食に出しました。

1月14日(木曜日)

牛乳、ごはん、赤土小コック長自慢の和牛ストロガノフ、ガーリックサラダ、いちご

～赤土小学校コック長から～
和牛ストロガノフはお肉が柔らかくなるように、じっくりと煮込みカラメルソースや生クリームなどを入れコクを加えました。

お肉がホロホロ！とても柔らかく、よく食べていました。

1月15日(金曜日)

赤土小シェフと考えた地産地消給食

東京牛乳、八丈島産あしたパン(バーガー)、小笠原産ハマダイのフライ(バーガー)、八王子産キャベツ(バーガー)、東京Xと江戸野菜のスープ、八丈島フルーツレモンスカッシュゼリー

東京牛乳や東京X(東京ブランド豚)、千寿ねぎ、八丈島フルーツレモンなど、東京都でとれた「海の幸」、「山の幸」がたくさんつまった給食でした。

いつもと違う牛乳に驚き！全部美味しい！！などの声が聞こえてきました。