令和8年9月24日　5年生　家庭科

5時間目、5年1組が家庭科の学習で調理実習に向けた準備を進めていました。今回は栄養教諭を招き、ご飯とみそ汁に欠かせない「味噌の特徴」について深く学びました。

授業では、4種類の味噌を実際に「観察」して「試食」体験を行いました。「色」「香り」「味」「好み」「様子」という5つの観点を手がかりに、グループごとに分類していきます。子どもたちからは「つぶつぶしている」「なめらかだけどもったりしている」「きゅうりにあいそう！」といったユニークで豊かな感想が次々と飛び交い、教室中が楽しい発見に包まれました。

それぞれの味噌の違いに触れた子どもたちは、これから自分がさらに詳しく調べたいテーマを決定し、探究活動をさらに深めていきます。自分たちで作るご飯とみそ汁の調理実習が、今からますます楽しみですね。