NHKオンライン番組「あの人に会いたい」／村上信夫氏

三日小OBが登場／NHKオンライン番組「あの人に会いたい」／ダイジェスト動画インターネット配信のお知らせ
【配信番組】
「あの人に会いたい＜村上信夫＞」
(2005年11月13日放送)

• 10分間の放送番組を配信用に3分間程度のダイジェスト動画に編集したもの
• 村上信夫氏の母校・東京都荒川区立第三日暮里小学校6年生の子どもたち(1988年「ETV特集シリーズ授業　おいしい料理って何だろう　村上信夫」より)

【配信先サイト】

• NHKオンライン「あの人に会いたい」（外部リンク）
  50音検索で「村上信夫」へ

【掲載期間】
2020年4月1日～期間定めず

村上信夫(1921年5月27日 - 2005年8月2日)氏とは

• 1933年　第三日暮里小学校卒業。
• 日本のフランス料理のシェフ、元帝国ホテル顧問。愛称は「ムッシュ村上」。
• 日本でフランス料理を広めた功労者。
• 帝国ホテルの料理長を26年間務めた『きょうの料理』の名物講師。
• バイキング方式を日本で初めて行ったことで有名。