221014／「しょうゆ物知り博士の出前授業」／3年生

実際にしょうゆの香り体験をしたり、原料に触れたりした、よい体験になりました。

2022年10月14日(金曜日)

▲しょうゆ原料やつくり方を知るなかで、大豆や小麦、麹菌などがいろいろな食品に使われていることや、それらが私たちの食生活に欠かせないものだということを学びました。実際にしょうゆの香り体験をしたり、原料に触れたりしたことも、よい体験になりました。