今日の給食(令和8年9月～)
10月23日
牛乳・卵とじうどん・パリパリサラダ・果物(柿)
今日の給食には、『柿』が登場しました。
『柿』は秋を代表する果物の一つで、
甘くてやわらかな味わいが特徴です。
「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれるほど栄養が豊富です。
旬の時期ならではのおいしさを味わいながら、
季節の恵みに感謝していただきました。
10月22日
牛乳・あんかけチャーハン・大根サラダ・豆乳スープ・乳酸菌飲料
今日の給食は、『豆乳スープ』でした。
豆乳のまろやかな味わいが特徴で、
野菜や具材のうま味が溶け込み、
やさしい風味に仕上がっています。
豆乳は大豆から作られており、
たんぱく質やカルシウムなどの栄養を含む食品です。
体が温まる一品として、これからの季節にもぴったりです。
10月21日
牛乳・梅かつおご飯・おからコロッケ・野菜の昆布和え・なめこ汁
今日の給食は、『おからコロッケ』でした。
おからは、豆腐を作るときにできる大豆の栄養が残った食材で、
食物繊維やたんぱく質を豊富に含んでいます。
コロッケにすることで食べやすく、
外はサクッと、中はしっとりとした食感に仕上がりました。
食品を無駄なく活用する工夫にも触れながら、
子どもたちはおいしくいただきました。
10月20日
牛乳・ピザトースト・パンプキンポタージュ・ヘルシーサラダ・パンナコッタイチゴジャム
今日の給食は、『ピザトースト』でした。
パンにトマトソースや具材、
チーズをのせて焼き上げた人気メニューです。
こんがりと焼けたチーズの香りが食欲をそそり、
パンのサクッとした食感も楽しめます。
野菜やたんぱく質を含む具材を使用し、
栄養バランスにも配慮しました。
10月19日
牛乳・ネギの焼き鳥丼・糸寒天サラダ・小松菜の味噌汁・グレープゼリー
今日の給食は、『ネギの焼き鳥丼』でした。
焼き鳥丼は、鶏肉とねぎを甘辛いたれで味付けし、
ごはんにのせていただく人気の料理です。
ねぎは加熱することで甘みが増し、
鶏肉のうま味とよく合います。
たんぱく質が豊富な鶏肉と野菜を一緒にとることができ、
栄養バランスも良好です。
子どもたちは香ばしい風味を楽しみながら、
おいしくいただきました。
10月16日
牛乳・金時ご飯・はんぺんのチーズフライ・切り干し大根と野菜の和え物・呉汁
今日のの給食は、『はんぺんのチーズフライ』でした。
ふんわりとしたはんぺんの中にチーズを入れ、
衣をつけてこんがりと揚げました。
外はサクッと、中はやわらかく、
チーズのコクが広がる人気の一品です。
魚のすり身から作られるはんぺんにはたんぱく質も含まれており、
おいしく栄養をとることができます。
10月15日
牛乳・ポニョラーメン・チーズポテトの包み揚げ・果物(りんご)
今日の給食は、ブックメニューの「ポニョラーメン」でした。
映画『崖の上のポニョ』に登場するラーメンをイメージした献立で、
子どもたちも興味をもって味わっていました。
温かいスープと麺がよく合い、具材のうま味が広がる一品です。
本と食を結び付けることで、読書への関心を高めながら、
楽しくおいしくいただくことができました。
10月14日
牛乳・カレーピラフ・フレンチサラダ・豆乳ポトフ・バナナケーキ
今日の給食は、『豆乳ポトフ』でした。
ポトフはフランスの家庭料理で、
肉や野菜をじっくり煮込んで作ります。
給食では豆乳を加えることで、
まろやかでやさしい味わいに仕上げました。
野菜の甘みやうま味がたっぷり溶け込み、
体も温まる一品です。
豆乳にはたんぱく質やカルシウムも含まれており、
栄養満点。子どもたちはおいしくいただきました。
10月13日
牛乳・ゆかりご飯・鶏肉のピリ辛焼き・バランスサラダ・じゃがいも団子汁
今日の給食は、『じゃがいも団子汁』でした。
じゃがいもを使ったもちもちとした団子が特徴で、
野菜やだしのうま味がたっぷりと感じられる汁物です。
団子のやさしい食感と温かい汁がよく合い、
体も心もほっと温まります。
10月9日
牛乳・パエリア・ABCスープ・コールスローサラダ・ブルーベリーチーズマフィン
今日の給食は、『パエリア』でした。
『パエリア』はスペインを代表する米料理で、
魚介や肉、野菜などのうま味をお米と一緒に炊き込んで作ります。
給食でも彩り豊かな具材を使い、風味よく仕上げました。
具材のうま味がお米一粒一粒にしみ込み、
食欲をそそる一品です。
子どもたちは異国の食文化に親しみながら、おいしくいただきました。
10月8日
牛乳・明日葉ビスキュイパン・秋の香シチュー・元気サラダ・果物(バナナ)
今日の給食は、『明日葉ビスキュイパン』でした。
明日葉は、「今日摘んでも明日には新しい葉が出る」
といわれる生命力の強い野菜です。
ビスキュイ生地のやさしい甘さの中に明日葉を取り入れ、
風味豊かに焼き上げました。
明日葉にはビタミンやミネラルが含まれており、
栄養もたっぷりです。子どもたちは、
地域にゆかりのある食材のおいしさを味わいながら、
楽しくいただきました。
10月7日
牛乳・桜えびのかき揚げ丼・野菜の胡麻和え・つみっこ
今日の給食は、『つみっこ』でした。
『つみっこ』は埼玉県の郷土料理で、
小麦粉を練って作った団子を野菜と一緒に煮込んだ料理です。
「つみとる(つまみ取る)」ように生地を鍋に入れることから、
この名前が付いたといわれています。
具だくさんで栄養たっぷり、体も温まる一品です。
10月6日
牛乳・麦ご飯・韓国風海苔・豆腐入り肉団子甘酢あんかけ・おかか和え・味噌汁・果物(梨)
今日の給食には、梨「あきづき」が登場しました。
あきづきは、「新高」「豊水」「幸水」を親にもつ品種で、
甘みが強く、みずみずしい果汁がたっぷりと味わえるのが特徴です。
シャキッとした食感も楽しめ、
秋の味覚を感じられる果物として親しまれています。
旬のおいしさを味わいながら、
季節の恵みに感謝していただきました。
10月5日
牛乳・枝豆ご飯・八宝菜・中華わかめスープ・ポテトのケチャップ和え
今日のの給食は、『八宝菜』でした。
八宝菜は中国料理の一つで、
「八」はたくさん、「宝」は大切なものを意味し、
多くの具材を使った縁起のよい料理です。
豚肉や野菜、うずら卵などを使い、
栄養たっぷりに仕上げました。
それぞれの具材のうま味が合わさり、
ごはんによく合う一品です。
10月2日
牛乳・ゴマご飯・家常豆腐・さつまかえり煮干しの甘辛揚げ
今日の給食は、『家常豆腐(ジャーチャンどうふ)』でした。
『家常豆腐』は中国の家庭料理の一つで、
厚揚げや豚肉、野菜などをみそやしょうゆで
味付けして炒めた料理です。
厚揚げに味がしっかりしみ込み、
ごはんによく合う一品に仕上がりました。
9月30日
牛乳・味噌ラーメン・ジャンボ揚げ餃子・フルーツポンチ
今日の給食は『健康WEEK』の優秀賞を受賞した1年3組の
リクエスト給食でした。
『健康WEEK』では、爪切りチェックやハンカチの持参確認など
生活習慣と健康意識を高める取り組みをしました。
自分自身の健康を守るためにも
これからも続けていけるといいですね。
9月29日
牛乳・ゴマご飯・四川豆腐・みそポテト
今日の給食は、【みそポテト】でした。
【みそポテト】は埼玉県秩父地方の郷土料理で、
揚げたじゃがいもに甘辛いみそだれをかけていただきます。
ほくほくとしたじゃがいもと、
みその風味豊かなたれがよく合い、
子どもたちにも人気の一品です。
地域に伝わる食文化に親しみながら、
おいしくいただくことができました。
9月28日
牛乳・高野豆腐のそぼろ丼・ツナと野菜の和え物・大学芋
今日の給食は、【高野豆腐のそぼろ丼】でした。
高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させて作られる日本の伝統的な食品です。
たんぱく質やカルシウムが豊富で、
成長期の子どもたちに大切な栄養がたっぷり含まれています。
鶏ひき肉と一緒に甘辛く煮ることで食べやすく仕上げ、
ごはんによく合う一品となりました。
9月25日
牛乳・ハヤシライス・じゃこ入り枝豆サラダ・お月見団子
今日の給食は、『お月見団子』でした。
お月見は、秋の美しい月を眺めながら、
実りの季節に感謝する日本の伝統行事です。
丸い団子には満月を表す意味があり、
豊かな収穫への願いも込められています。
給食では、季節を感じながら日本の食文化に親しむことができました。
子どもたちもおいしくいただき、
秋の訪れを感じるひとときとなりました。
9月24日
牛乳・みそカツ丼・茎わかめのごま酢和え・かきたま汁・乳酸菌飲料
今日の給食は『みそカツ丼』でした。
明日の連合陸上大会で自分の記録に「勝つ」と、
みそカツ丼の「カツ」をかけました。
また、週明けからの定期テストへの取り組みに自分自身に挑戦し、
ベストを尽くしてほしいという願いを込めた応援献立です。
9月18日
牛乳・ビーンズドライカレー・パリパリサラダ・パスタ入りスープ
今日のの給食は、『ビーンズドライカレー』でした。
ひき肉とたっぷりの豆を使い、
スパイスの香り豊かに仕上げています。
豆には、たんぱく質や食物繊維が多く含まれており、
成長期の子どもたちに大切な栄養がたっぷりです。
具材のうま味がごはんによく合い、
食べ応えのある一品となりました。
9月17日
牛乳・きんぴらご飯・おからコロッケ・胡麻和え・味噌汁
今日の給食は、『おからコロッケ』でした。
おからを使うことで、
しっとりとした食感とやさしい味わいに仕上がっています。
おからには食物繊維やたんぱく質が含まれており、
栄養もたっぷりです。
外はサクッと、中はほくほくのコロッケを味わいながら、
おいしくいただきました。
9月16日
牛乳・ガーリックトースト・ミネストローネ・グレープゼリー(ナタデココ入り)
今日の給食は、『ガーリックトースト』でした。
こんがりと焼き上げたパンに、
にんにくの香りが広がり、
食欲をそそる一品です。
外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。
シンプルながらも風味豊かな味わいで、
子どもたちにも人気のメニューです。
おいしく食べながら、楽しい給食時間を過ごしました。
9月15日
牛乳・えびクリームライス・ポテトのハニーサラダ・ジュリアンヌスープ
今日の給食は『えびクリームライス』でした。
プリプリのえびと野菜を使ったクリームソースを
ごはんにかけていただく、
人気のえびクリームライスです。
クリーミーでやさしい味わいの中に、
えびのうま味が広がります。
9月14日
牛乳・五目チャーハン・ツナポテトの包み揚げ・ピリ辛もやしスープ
本日の給食は、『五目チャーハン』でした。
豚肉や卵、野菜などさまざまな食材を使い、
彩りよく仕上げています。
それぞれの具材のうま味がごはんにしっかりと混ざり合い、
食欲をそそる一品です。
子どもたちは具材の食感や風味を楽しみながら、
おいしくいただきました。
9月11日
牛乳・タコライス・フレンチサラダ・ちんすこう
本日の給食は、『タコライス』でした。
『タコライス』は沖縄県で生まれた料理で、
メキシコ料理のタコスの具をごはんにのせて
食べやすくアレンジしたものです。
うま味たっぷりの具材がごはんによく合い、
子どもたちもおいしくいただきました。
9月10日
牛乳・キムチチャーハン・春巻き・にら玉スープ・果物(巨峰)
今日の給食は『春巻き』でした。
『春巻き』は豚肉や野菜などの具を薄い皮で巻き、
油でカラッと揚げた料理です。
外はパリパリ、中はうま味たっぷりで、
ごはんが進む人気のおかずです。
9月9日
牛乳・枝豆ご飯・鯖の文化干し・切り干し大根の含め煮・けんちん汁
今日の給食は『鯖の文化干し』です。
脂ののった鯖を干してうま味を引き出した「文化干し」です。
香ばしく焼き上げることで、
魚のおいしさをたっぷり味わえます。
ごはんとの相性もよく、
カルシウムやたんぱく質を補える一品です。
皮がパリッと焼きあがっているので
身と一緒にたべてくださいね。
9月8日
牛乳・麦ご飯・韓国風海苔・ヤンニョムチキン・もやしのナムル・中華春雨スープ
今日の給食は『ヤンニョムチキン』でした。
ヤンニョムチキンは韓国の人気料理で、
揚げた鶏肉に甘辛い特製だれを絡めて作ります。
給食では、食べやすい味付けに工夫し、
ご飯によく合う一品に仕上げました。
鶏肉のうま味と甘辛いたれの風味が食欲をそそり、
生徒たちにも好評でした。
9月4日
牛乳・コーンマヨパン・焼肉サラダ・豆乳汁・アップルゼリー
今日の給食は『コーンマヨパン』でした。
ふんわりとしたパンに、
甘みのあるコーンとコクのあるマヨネーズをのせて焼き上げました。
コーンのやさしい甘さと香ばしさが広がり、
食欲をそそる一品です。
主食としてエネルギーをしっかり補給でき、
生徒たちにも人気のメニューとなっています。
9月3日
牛乳・ご飯・なめたけ・鯵のカレーフライ・野菜の昆布和え・呉汁・果物(梨)
今日の給食は『鯵のカレーフライ』でした。
今回はカレーの風味をきかせた衣で揚げることで、
魚が苦手な生徒にも食べやすく仕上げました。
外はサクサク、中はふっくらとした食感を楽しみながら、
おいしくいただきました。
9月2日
牛乳・プルコギ丼・トックスープ・アーモンドフィッシュ
今日の給食は『プルコギ丼』でした。
プルコギは韓国の代表的な料理で、
牛肉や野菜を甘辛い味付けで炒めて作ります。
給食では、玉ねぎやにんじん、もやしなどをたっぷり使用し、
ご飯が進む一品に仕上げました。
野菜のうま味と肉の風味が調和し、
生徒たちにも好評でした。
9月1日
牛乳・麦ご飯・おかかでんぶ・肉じゃが・スパイシービーンズ・サイダーゼリー
今日の給食は「肉じゃが」でした。
じゃがいもやにんじん、
たまねぎなどの野菜と豚肉をじっくり煮込み、
素材のうま味が感じられる一品に仕上げました。
栄養バランスもよく、
生徒たちにも親しまれているメニューの一つです。