令和4年3月1日　年少はな組　芽キャベツの収穫

年少はな組で育てていた芽キャベツ。
たくさん実がつき、いよいよ収穫です。
(園でこの野菜を育てるのも初めて！)

まずは、ダイコンのように抜きます。
「うんとこしょ！」

それから、茎の部分にたくさんついた実をバラします。

収穫した実は、塩ゆでにして食べました。
「おいしい！」といって10個食べる子もいました。

普段あまり食卓に並ばない「芽キャベツ」。
簡単に栽培できるので、興味のある方はぜひ！