令和3年11月8日　給食ってバランスいいね！(3歳児　こあら組)

運動会や遠足など行事を経験し、心も体も大きく成長しているこあら組の子どもたち。
給食の食べも4月に比べるととても良くなってきています。
そんな子どもたちに、こども園で毎日食べている給食は、『一汁三菜』に基づいて栄養のバランスを考えて作られていることを知って欲しいというねらいで食育活動を行いました。

「おみそしるつくりたい！」という声から始まった食べ物塗り絵。
「ごはんもほしい！」「おやさいもあるといいな」と,どんどん色々な食べ物を塗り絵にしていきました。
作った食材でままごと遊びを楽しみました。
「ごはんやさんですよー！！たべてくださーい！」とお店屋さんになりきってかかわりを楽しみました。

給食に出てきた秋の果物も塗り絵をしました。
給食では皮をむいて切って提供されますが、どんな形や色なのかも知って欲しかったので、実物を見る・触れる経験をしました。
保育室に果物の木ができ、果物狩りごっこも楽しんでいました。

食べ物屋さんごっこで楽しく遊んでいるこあら組に、ある日『バランスイーナちゃん』というかわいいお客さんがやってきました！
バランスイーナちゃんはみんなの給食をバランス良くしてくれる妖精です。

バランスイーナちゃんのパネルシアターで、主食(ごはんやパン)・主菜(肉や魚のおかず)・副菜(野菜のおかず)・汁物・果物が揃った給食を食べると元気が出ることを知りました。

その後、みんなで作った食べ物塗り絵を使って
バランスイーナちゃんに給食を作ってあげる遊びをしました。

主食:『ごはん』『パン』
主菜:『ハンバーグ』『焼き鮭』
副菜:『ほうれん草とコーンのソテー』『ブロッコリー』『トマト』
汁物:『豆腐のみそ汁』『きのこスープ』
果物:『ぶどう』『りんご』『かき』
のメニューの中から好きなものを選んで、お皿のシートに貼っていきます。

お皿シートでは、ご飯が左、汁物が右ということにも意識できるようにしました。

出来上がった給食について「ハンバーグにしたんだよ」「くだものはりんごだよ」と自分が何を選んだのかをバランスイーナちゃんに紹介してあげる姿も見られ、かわいらしかったです。

この遊びを通して、給食の構成を知り、意識するきっかけとなりました。
食への興味も高まり、給食の時間には、苦手な食材も少し食べようと挑戦する姿も見られるようになりました。

こあら組　担任一同