今日の給食は豆ご飯！

本園は食育に関する活動を積極的に行っています。
今日は給食で食べる豆ご飯のために、5歳児らいおん組がグリンピースのさやむき体験を行いました。

むく前には栄養士から話を聞きました。
旬の食べ物であること、成長で名前が変わること、どんな花が咲くかなど、むき方だけでなくグリンピースについても教えてもらい関心が高まります。

「緑の匂いがする」
「ざらざらのさやとつるつるのさやがあるのはなんで？」
と味わったり、
「(さやの中に)9個入ってた！」
「(さやが)人の形みたい」
「こっちは(小さいから)ひよこ組、こっちは(大きいから)らいおん組」
と数量や形への興味関心を高めたり…
五感をたくさん働かせながらさやむきを楽しみました。

 

子どもたちはむいた後のさやも大事に遊びに使っていました。

 

らいおん組の子どもたちは、普段は苦手で残してしまうグリンピースも、ぺろりと完食していました。
友達と一緒に自分でむいたことや、本物に触れたことで、「食べてみよう」という気持ちが増しています。

今日は1歳児以上のみんなの給食にもらいおん組のむいたグリンピースが出ました。
ぱんだ組の子どもたちは「らいおん組のお兄さん・お姉さんがむいたグリンピース」と聞くと、進んで食べていましたよ。

23日にはぞう組もさやむき体験を行う予定です。お楽しみに！