ブックメニューから

12月18日(水曜日)は、ブックメニューでした。
「からすのおかしやさん」(かこさとし　作・絵 偕成社)より、ジャムクッキーを作りました。
このクッキーは、スウェーデンの伝統的な焼き菓子の「ハッロングロットル」を参考にしました。
でんぷんと粉糖を使うことでサクッ・ホロッとした食感に仕上がります。
給食室前の掲示には、粘土で作ったクッキーをかざりました。
児童はどんなクッキーが出るのかとても楽しみにし、給食時間にはじっくり味わって食べていました。